Можно ли кормящей маме есть хурму?
Рубрика: Грудное вскармливание
Этот сладкий, а иногда и с терпкими нотками, фрукт появляется на прилавках в конце октября. Сезон хурмы короток и длится лишь до января, поэтому сложно отказаться себе в удовольствии попробовать ее. Но кормящим мамам нужно проявить осторожность. Хурма при ГВ не всегда полезна для малыша.
В каких случаях она разрешена и чем может навредить? Давайте разберемся в особенностях употребления хурмы при грудном вскармливании.
Реклама
Реклама
Полезные свойства
Польза хурмы, в первую очередь, в ее витаминном и минеральном составе. Фрукт содержит:
- Магний и калий, защищающие сердечно-сосудистую систему.
- Железо, необходимое для поддержания нормального уровня гемоглобина и функционирования иммунитета, а также благоприятно сказывающееся на здоровье ногтей и волос.
- Фосфор и кальций, укрепляющие костную ткань.
- Витамины группы В и РР, помогающие сохранить здоровье кожи, волос, гормональной и нервной системы.
- Йод, поддерживающий нормальную работу щитовидной железы.
- Витамины Е и С, являющиеся антиоксидантами и иммуностимуляторами.
- Витамин А, улучшающий зрение и стимулирующий выработку коллагена, поддерживающего упругость кожи.
Поскольку хурма богата углеводами, она хорошо насыщает. Кроме того, она обладает легким мочегонным действием и способствует растворению конкрементов в почках. Также доказано, что этот фрукт улучшает обмен веществ за счет содержащейся в нем клетчатки.
Противопоказания и возможный вред хурмы при ГВ
Можно ли кормящей маме есть хурму? Ответ зависит от особенностей ее здоровья и возраста малыша. Хурма противопоказана, если:
- у кормящей мамы сахарный диабет, нарушение проходимости кишечника или состояние после операции на нем;
- женщина страдает от запоров;
- младенец младше 4 месяцев;
- у ребенка запоры, колики или аллергия.
Реклама
Реклама
Хурма при грудном вскармливании может спровоцировать негативные изменения в самочувствии мамы и малыша. Поскольку этот фрукт относится к сильным аллергенам, при повышенной индивидуальной чувствительности его употребление вызывает аллергический ринит, сыпь и покраснение кожи у ребенка.
Реклама
Реклама
Еще одно неприятное последствие ее регулярного употребления — развитие кариеса. Этому способствует налет, остающийся в ротовой полости.
Правила употребления при ГВ
Чтобы введение хурмы в меню молодой мамы прошло без вреда для здоровья, нужно придерживаться ряда правил.
Свежая хурма при грудном вскармливании
Кушать хурму кормящей маме в свежем виде можно после того, как ребенку исполнится 4 месяца, а лучше — полгода. Важно вводить продукт постепенно.
Впервые фрукт нужно попробовать с утра, в небольшом количестве. Лучше сделать это после завтрака, т. к. хурма на голодный желудок может спровоцировать расстройство пищеварения. Фрукт тщательно промывают. Желательно удалить шкурку (наиболее сложную для усвоения часть) и не совмещать хурму с белковыми продуктами в одном приеме пищи.
Для начала достаточно порции в 20-30 г. Если в течение суток ребенок будет чувствовать себя нормально, можно позволить себе 200-300 г хурмы.Рекомендуется употреблять ее не чаще 3-х раз в неделю.
Наиболее безопасной для кормящих мам считается предварительно замороженная, а затем подогретая на водяной бане хурма. Кроме того, если вам попался недозрелый фрукт, при такой обработке он утратит свою терпкость. Свежая хурма быстро портится, поэтому хранят ее только в холодильнике.
Сушеная хурма при грудном вскармливании
Перед высушиванием хурма проходит термическую обработку. Это уменьшает ее аллергенность и позволяет вводить фрукт в меню кормящей мамы уже со 2 месяца жизни малыша. Дневная норма — 3-4 сушеных плода в день.
Ее можно есть как самостоятельную сладость и добавлять в другие блюда. Но нужно учитывать, что в сочетании с молоком она провоцирует диарею и вздутие живота.
Как выбрать хурму для кормящих мам
Хурма для кормящих мам должна быть спелой, без видимых повреждений и дефектов. Покупайте фрукты с насыщенным цветом кожуры и однородной мягкой консистенцией. Если на хурме есть черные точки или пятна, это признак того, что она начала портится. Перед употреблением их нужно удалить, а лучше — выбрать более свежие плоды.
Какой сорт хурмы вкуснее? Всего существует более 300 разновидностей этого фрукта, но в продаже в России чаще встречаются:
- Классическая. Она бывает различной формы — плоской, угловатой, вытянутой. Типичная окраска спелого фрукта — от желто-оранжевого до насыщенного оранжевого с красноватым отливом. Недозрелые плоды имеют характерный вяжущий вкус. Отличить спелый фрукт можно по желеобразной консистенции.
- Шарон. Это гибридный сорт, получившийся при скрещивании хурмы с яблоком. Мякоть фрукта твердая, кожица ярко-оранжевая, блестящая. Шарон практически не вяжет, содержит меньше сахара, чем классическая хурма, и более безопасен для кишечника.
- Королек. Эти плоды с коричневой мякотью и оранжево-шоколадной кожурой — одни из самых сладких и нежных. Спелая хурма королек не вяжет и, в умеренных количествах, безопасна для пищеварения.
Несколько рецептов с хурмой для кормящих мам
Хурма отлично впишется в состав привычных блюд, сделав их интереснее. Предлагаем несколько рецептов, разрешенных кормящим мамам.
Запеканка с творогом и хурмой
Чтобы приготовить 4 порции, вам понадобится:
- 250 г творога:
- 1 хурма среднего размера;
- 2 яйца:
- 2,5 ст. л. манки;
- 50 г сливочного масла;
- 60 г сметаны (15-20%);
- 75-150 г сахара;
- 1,5 ст. л. крахмала картофельного;
- 5 г ванильного сахара;
- 1 ч. л. цедры лимона;
- щепотка соли.
Рецепт приготовления:
- Измельчите блендером хурму до состояния пюре. Добавьте в нее крахмал, цедру и 1,5 ст. л. сахара.
- Творог соедините с мягким сливочным маслом, ванильным и обычным (25 г) сахаром. Перетрите массу блендером до однородности.
- Всыпьте в творог манку и тщательно перемешайте. Оставшийся сахар и яйца взбивают до образования легкой пены. Добавьте к ней творог, смешайте и выложите в форму для запекания.
- Поверх творога разложите пюре из хурмы так, чтобы образовались разводы. Запеканку отправляют в духовку (170-180 градусов) на час. Блюдо разрезают и подают в остывшем виде со сметаной.
Фруктовый салат
Вам понадобится половинка банана, хурмы и апельсина, а также 6 ягод винограда. Фрукты нужно вымыть, очистить от кожуры банан и апельсин, нарезать все ингредиенты небольшими кусочками.
Салат заправляют натуральным йогуртом. Т. к. в блюде есть потенциальные аллергены, его можно есть только если ребенку уже исполнилось полгода.
Желе из хурмы
Ингредиенты:
- 2 хурмы;
- 20 г желатина;
- 2 ст. л. меда;
- 100 мл воды.
Желатин заливают водой и настаивают 20 минут. Измельчаем блендером мякоть хурмы (без шкурки), затем смешиваем ее с медом и желатином. Будущее желе выдерживают на среднем огне около минуты, переливают в форму, остужают до комнатной температуры и отправляют в холодильник на 1,5 часа.
Хурма при грудном вскармливании может присутствовать в меню молодой мамы, если к тому нет противопоказаний и возраст ребенка позволяет разнообразить выбор фруктов. Но при первом ее введении нужно внимательно наблюдать за реакцией малыша и собственным самочувствием.
Автор: Яна Семич,
специально для Mama96
Полезное видео о том, какие фрукты можно кормящей маме
Автор Mama66.ru
Реклама
Реклама
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться
Я тоже ратую за то, чтобы не навредить ребёнку, а свои вкусы и желания задвинуть на задний план. Поэтому во время ГВ я забыла практически обо всех вкусностях, в том числе и свежих фруктах ( как то мандарины, апельсины, хурма, лимоны). Но… сушёные фрукты ела ( кроме чернослива), в том числе и хурму, яблоки запаривала в духовке, тоже вариант.
Я хурму очень люблю. Да и когда я родила было начало ноября самый сезон этой вкуснятины. Когда муж принес мне витаминов, он не знал чего можно , а чего нельзя, мне пришлось от нее отказаться.Я могла только ее понюхать. А соблазн был огромный. Вообще из фруктов первые полгода я практически ничего не ела. Боялась чтобы не отразилось на ребенке. Ведь и с ЖКТ могли быть проблемы, либо перерасти в аллергию.