XXI век – ожирение не щадит никого. Все больше людей, независимо от пола и возраста, «подсаживаются» на диеты. Ежедневно в мире разрабатываются все новые методики похудения. Сегодня рассмотрим диету «7 лепестков».
Разберемся, что представляет собой диета и каких результатов можно достичь. А также – составим меню на семь дней и узнаем противопоказания.
Диета «7 лепестков» была разработана шведским диетологом Анной Юханссон. Она помогает быстро избавиться от лишнего веса. Конечно, центнер сбросить не удастся, но судя по отзывам – эффект неплохой.
Принцип действия диеты «7 лепестков» заключается в том, чтобы каждый день питаться определенным видом пищи, чередуя белки и углеводы. Так как совместное употребление этих веществ приводит к образованию жира.
Диетолог рекомендует подходить к этой диете в игровой форме. Это положительно влияет на психоэмоциональное состояние в период процесса похудения.
В чем заключается игра? Перед началом диеты худеющий делает цветок из семи лепестков и вешает его на видное место (желательно на холодильник). Один лепесток – один день похудения.
Лепестки можно сделать из цветной бумаги, можно разукрасить белую, а можно просто цветными карандашами на каждом лепесточке расписать меню дня – все зависит от вашего творческого потенциала, ну или просто от желания (или его отсутствия) «заморачиваться».
После завершения дня листок отрывается, затем второй, третий… Это мотивирует к четкому выполнению принципов диеты и визуально дает осознать, что ее завершение приближается.
При этом необходимо строго соблюдать структуру диеты:
Данная структура изменениям не подлежит! Это значит, что менять местами дни нельзя, т. к. это, в лучшем случае, снизит результат диеты, а в худшем – его и вовсе не будет.
Также нельзя дополнять блюда дня другими продуктами, кроме основного. В первый день вы едите только рыбу – отварную, печеную, жареную на гриле… Неважно какой метод обработки вы выберете, но, кроме рыбы, ничего есть нельзя. То же самое и с остальными днями.
Что еще важно – если дни монокомпонентные, то это не значит, что можно съедать по 5 килограммов рыбы или по 10 кг овощей.
Существуют ограничения:
Принимать пищу необходимо 3–5 раз в день. Последняя трапеза должна происходить как минимум за три часа до сна. Необходимо строго соблюдать все принципы диеты, иначе эффекта не будет.
Судя по отзывам худеющих этим способом, средний результат за весь период диеты составит минус 6 килограммов. Это при условии строгого соблюдения всех пунктов методики похудения.
Для человека с небольшим количеством лишнего веса результат неплохой, согласитесь? Но и «сверхпышных» людей диета «Семь лепестков» не оставит разочарованными, т. к. помимо самой массы исчезают и сантиметры с талии. В среднем – 3 см.
Преимуществами этой методики похудения являются:
Недостатки, разумеется, также имеются:
Как и во многих других методах похудения, в диете «7 лепестков» существуют разрешенные и запрещенные продукты:
Составить меню для диеты «7 лепестков» на каждый день – не такая уж и сложная задача. Зная о том, какой продукт нужно употреблять сегодня, просто создать план на неделю.
Можно с утра приготовить всю дневную норму – сварить на пару, потушить или запечь 500 г рыбы, разделить на 3-5 порций и наслаждаться свободным от готовки временем.
Завтрак | 100 г рыбы |
Второй завтрак | 200 мл отвара шиповника |
Обед | 200 г рыбы |
Полдник | 200 мл зеленого чая |
Ужин | 200 г рыбы |
Здесь можно «разгуляться».
Завтрак | 200 г салата из капусты и моркови, заправленного лимонным соком, без масла |
Второй завтрак | одна морковь среднего размера |
Обед | 100 г отварного картофеля, посыпанного зеленью, и 200 г салата из свеклы с чесноком |
Полдник | 200 мл сока сельдерея |
Ужин | 250 г овощного рагу без масла, соли и картофеля |
Помните о том, что можно заменить курицу индейкой?
Завтрак | 100 г отварной куриной грудки |
Второй завтрак | 200 мл куриного бульона без соли, можно поперчить |
Обед | 200 г печеной индейки |
Полдник | 200 мл отвара шиповника |
Ужин | 200 г паровых котлет из фарша курицы и индюка |
Можно есть любые каши, кроме кукурузной, рисовой и гороховой.
Завтрак | 150 г геркулеса из 50 г хлопьев |
Второй завтрак | 200 мл отвара шиповника |
Обед | 200 г гречневой каши из 100 г крупы |
Полдник | 200 мл зеленого чая |
Ужин | 150 г ячневой каши из 50 г крупы |
Творожный день не означает, что можно есть только творог. В этот день можно употреблять любые молочные продукты жирностью не более 5 %.
Завтрак | 200 г творога |
Второй завтрак | 200 мл кефира |
Обед | 250 г творога с 200 мл молока |
Полдник | 200 мл зеленого чая с молоком |
Ужин | 250 г творога, заправленного 50 мл натурального йогурта |
Этот день – просто праздник.
Завтрак | 100 г размоченной кураги и 200 мл апельсинового фрэша |
Второй завтрак | одна груша |
Обед | 200 г яблочного пюре и три мандаринки |
Полдник | 150 г дыни |
Ужин | 300 г фруктового салата, заправленного лимонным соком |
Наконец-то наступил седьмой день диетического питания «7 лепестков». На протяжении всего дня необходимо пить только воду. Нельзя ни чай, ни отвар шиповника, ни тем более кофе.Это разгрузочный день диеты.
Вы уже заметили, что меню диеты довольно скучное? Да и что можно приготовить без соли, сахара и масла?
Разнообразить питание помогут следующие рецепты, которые не противоречат принципам диеты «7 лепестков»:
Маринованная рыбка. Понадобится 300 г морской рыбы и половина лимона. Рыбу очистить от костей и кожи. Готовое филе нарезать на пластинки по 5 мм. Сбрызнуть соком половины лимона. Перемешать осторожно, но тщательно. Оставить на 20-30 минут. Можно добавить перец.
Салат «Дачная награда». Маргеланскую редьку (1 шт.) тщательно вымыть, почистить, натереть на терке. Добавить морковку и огурец (также по 1 шт.), тертые на терке. Нашинковать капусту соломкой (150–200 г) и помять. Нарезать маленькую луковицу на тонкие полукольца. Все ингредиенты тщательно перемешать и сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком по вкусу.
Котлеты «Дружные птички». По 250 граммов куриного и индюшачьего филе пропустить через мясорубку, добавить два яичных белка и перец по вкусу. Хорошенько перемешать и разделить на пять частей. Сформовать и готовить в пароварке до готовности (25–30 минут). Если после формовки отправить котлетки в морозилку, то потом, не размораживая предварительно, готовить 45–50 минут.
Рыбные фрикадельки «Розовая сказка». Полкилограмма лососевого филе пропустить через мясорубку, добавить один сырой белок куриного яйца, свежевыжатый сок четверти лимона и перец по вкусу. Хорошенько перемешать и сформовать 10 шариков. Готовить можно как на пару, так и в воде. На пару – потребуется 15–20 минут, в воде – хватит и пяти.
Фруктовый салат «Крымские чудеса». Понадобится: 3 маленькие мандаринки, одна груша, два киви, 100 г дыни, размоченный чернослив – 50 г. Все, кроме мандаринок, нарезать мелким кубиком и перемешать. Добавить сок лимона по вкусу.
Диета тяжела для организма. Поэтому выход из нее должен быть постепенным, иначе все сброшенные килограммы вернутся в удвоенном-утроенном объеме.
Для этого нужно:
Если выходить из диеты осторожно и ориентируясь на «диетную неделю», то, возможно, привычка питаться по плану войдет в вашу жизнь, и вы составите для себя полезное меню из «вредной» пищи.
Шведский диетолог рекомендует повторять диету не чаще, чем раз в три месяца. Отечественные тренера советуют ее использование всего раз в полгода-год.
Но многие представительницы прекрасного пола, видимо, с крепким здоровьем пользуются методикой ежемесячно. А некоторые и вовсе – «идут на второй круг» в течение месяца-полутора, для более быстрого достижения желаемой цели.
Противопоказаний у диеты «7 лепестков» немного:
Диета непростая, но ее результаты и творческий подход – воодушевляют. Очень удобна, если необходимо похудеть в короткий срок – к какому-нибудь важному событию. Если нет проблем со здоровьем (помимо ожирения, конечно), то почему бы не попробовать?
Автор: Надежда Лик,
специально для Mama96.ru
Пробовала эту диету несколько раз. Вес действительно хорошо уходит. Но не могу сказать, что она такая легкая, как кажется. Мне тяжелее всего давались творожный и фруктовый дни. Хотя, я считала, что питаться весь день одними фруктами можно легко. Оказалось нет. Овощами могу питаться целый день, а вот фруктами нет. Слишком сладко и голод пробивает.
Кстати, диабетикам такая диета тоже противопоказана из-за углеводных дней.
Мне очень понравился этот вариант диеты.И согласна с заголовком,что можно скинуть килограммы не оставаясь голодной.
Каждый день разнообразие.Отдельный плюс за подготовленные дополнительные рецепты,потому что по составлению меню у меня мало опыта.
Любимый день это фруктовый.
Самое главное,что диета эффективная. Минус 3 килограмма.
Рацион «Семь лепестков» открыла для себя. Для меня он оказался забавный и проще простого. На мой взгляд — эта диета самая питательная и легкая из всех! Так как наскучить она вам точно не даст! Смена дней на белки и углеводы. Потеряла в весе 2 кг 200 грамм. За семь дней — это достаточно разумный результат, который рекомендуют диетологи.