Английская диета для похудения: меню, правила и результаты

Изменено: 2 октября 2018 1 1431

Рубрика: Диеты

Английская диета – низкокалорийная система питания, разработанная диетологами Великобритании. Если вы хотите стать стройной и утонченной, как настоящая английская леди, этот метод похудения – для вас.

похудение на английской диете

Содержание:

Общие правила
Преимущества и недостатки
Английская диета
На 3 дня
На 5 дней
На 7 дней
На 14 дней
На 21 день
Выход из диеты
Результаты
Противопоказания
Полезное видео: меню и советы по соблюдению английской диеты на 21 день

Продолжительность английской диеты может быть различной – от 3 дней до 3 недель. Ее эффективность зависит от добросовестности худеющего, поскольку даже однократное пренебрежение основными принципами питания «по-английски» сведет на нет все усилия.

Общие правила

Эффект достигается за счет чередования овощей и белковой пищи, важен также подсчет калорий. Максимальная допустимая калорийность дневного рациона – 1000 ккал.

Помимо этого, нужно следовать перечисленным ниже правилам:

Ужины позже 19 часов – под запретом.
Выпивать 8-10 стаканов жидкости в день (чистая вода или несладкий зеленый чай).
Исключить спиртное, жареное, мучное, жирное, соленое и сладкое. Запрещены также кофе, черный чай, сладкая газировка.
Принимать перед сном 1 ст. л. оливкового масла для нормализации работы кишечника.
Пить поливитаминные комплексы на протяжении всего срока диеты.
Исключить магазинные соусы, кетчупы, майонез.
Не отклоняться от рекомендованного меню, включая в него блюда по своему усмотрению.
Если произошел срыв и был съеден запрещенный продукт – диету начинают сначала.

На первый взгляд ограничения кажутся чрезмерными. Но даже из оставшихся разрешенных продуктов можно составить полноценное меню.

Например, отсутствие соли компенсируется добавлением натуральных специй. Сахар можно заменить его натуральным аналогом – стевией, но делать это стоит только при сильной тяге к сладкому. Приготовление продуктов на пару, тушение или запекание в фольге и на решетке со временем успешно заменяют жарку на масле, нужно лишь дать себе время привыкнуть. Красивая фигура станет вознаграждением за все ограничения.

английская система питания предполагает подсчет калорий

Преимущества и недостатки

Основной плюс английской диеты – заметный результат в сжатые сроки. Есть и другие преимущества:

благодаря значительному употреблению жидкости, выводятся шлаки и улучшается состояние кожи;
происходит ускорение обмена веществ;
все диетические блюда готовятся просто и не требуют покупки дорогостоящих продуктов;
если правильно выйти из диеты, сброшенные килограммы не возвращаются;
занятия спортом не являются обязательным условием для похудения.

Однако минусов у английской диеты немало. Во-первых, она несбалансированна и может сопровождаться упадком сил, нарушениями работы ЖКТ и сильным чувством голода. Эти явления особенно часто встречаются в первые дни. Во-вторых, диета сложно переносится сладкоежками и теми, кто не привык питаться по графику. Подробнее о медовой диете для сладкоежек→

В-третьих, английская система питания требует строго соблюдения всех рекомендаций и не допускает даже разовых срывов. Кроме того, из-за жесткости диеты, ее нельзя использовать чаще 1 раза в год.

Английская диета

Меню английской диеты позволяет комбинировать продукты с пониженным содержанием жирности, овощи и фрукты так, чтобы рацион оставался максимально сбалансированным, но при этом был низкокалорийным. Рассмотрим наиболее популярные виды этой системы питания подробнее.

На 3 дня

Короткая 3-дневная диета была разработана Британской ассоциацией по борьбе с сердечными заболеваниями. Она позволяет постройнеть быстро и без вреда для здоровья. Меню составляют таким образом, чтобы дневная калорийность съеденного не превышала 1000 ккал.

Завтраки выглядят так:

день первый: 100 г. морковно-яблочного салата, тост и кусочек твердого сыра, чай несладкий;
день второй: яйцо вареное, банан, тост, чашка чая;
день третий: 100 г. молочной овсяной каши, кусочек сыра (30 г.), чай.

Меню для обеда:

день первый: борщ с курицей (1 тарелка), банан;
день второй: 100 г. минтая, приготовленного на пару, помидорно-огуречный салат, апельсин;
день третий: по 100 г. отварной курицы и гречневой каши, 1 свежий томат.

Меню для ужина:

день первый: 100 г. макарон в готовом виде, филе курицы, запеченной в сырной «шубе», яблоко;
день второй: по 100 г. вареного риса и шампиньонов, тушеных в сливках;
день третий: 100 г. тушеной горбуши, салат овощной (150 г.), политый несладким йогуртом.

продукты для английской диеты

На 5 дней

Данная система питания также известна как староанглийская диета на 5 дней. Это старый, проверенный годами метод похудения, использовавшийся еще в 19 веке. Диета разрешает употребление углеводов, но в небольшом количестве. Основное правило – строго следовать меню.

Завтраки на 5 дней:

день 1: каша овсяная на воде (1 тарелка), чай несладкий;
день 2: аналогично первому дню;
день 3: чай и 100 г. любого джема или варенья;
день 4: завтрак такой же, как и в первые два дня;
день 5: бутерброд (сыр, масло, хлеб ржаной), чашка чая.

Обеды на 5 дней:

день 1: тарелка куриного бульона, ломтик черного хлеба, чай;
день 2: вареные яйца (2 шт.), бутерброд, чай;
день 3: одна вареная куриная ножка (голень) без кожи, чай;
день 4: отварная куриная голень и молоко (200 мл);
день 5: аналогично четвертому дню.

Ужины на 5 дней:

день 1: 1-2 бутерброда, чай;
день 2: два яблока;
день 3: порция отварной фасоли;
день 4: две груши;
день 5: вареный картофель (2 шт.), чай.

ужин для староанглийской 5-дневной диеты

Помимо этого, разрешены полдники. Их делают максимально легкими – 1 чашка чая без добавления подсластителей и сахара, в остальное время при чувстве голода следует пить обычную чистую воду.

На 7 дней

Система питания на неделю состоит из низкокалорийных дней и разгрузок. В этой английской диете меню на каждый день выглядит так:

День 1: Первый день считается разгрузочным. Утром нужно съесть 2 яблока, пообедать следует рисовой кашей (150 г.), на перекус полагается груша или яблоко, вечерняя трапеза – салат из овощей (200 г.). Из напитков разрешен чай, лучше зеленый. Если вы сильно проголодались, можно перекусить курагой (до100 г.).
День 2 и 3: Позавтракать следует двумя яблоками, обед состоит из гречневой каши (150 г.). Днем перекусите 2 грушами или яблоками, поужинайте гречкой (200 г.) и овощным салатом (200 г.). К обеду и ужину полагается по стакану кефира, количество чая не ограничено.
День 4: Четвертый день также разгрузочный. Завтрак заменяет чай с добавлением молока (до 100 г.), через несколько часов разрешается 200 мл кефира. Пообедать полагается 200 г. нежирного творога и стаканом кефира, а поужинать – 1 грейпфрутом. Подробнее о похудении с помощью грейпфрутовой диеты→
День 5 и 6: Позавтракать можно бутербродом с сыром и чашкой натурального кофе с молоком. Пообедать нужно обезжиренным творогом (200 г.) и салатом из овощей (200 г.). На полдник съешьте грейпфрут и поужинайте двумя вареными яйцами. По желанию можно выпить чай.
День 7: Завтрак – натуральный кофе и бутерброд с маслом, перекус – яблоко. Пообедать нужно отварной курицей (200 г.) и бульоном. Поужинать полагается свежими овощами в виде салата и творогом пониженной жирности.

ужин для английской диеты на неделю

На 14 дней

Двухнедельная английская диета схожа с 7-дневной системой питания, но ее рацион несколько разнообразнее. Ежедневное меню следующее:

1, 4, 8 и 11-е сутки: Утром съешьте 100 г. отварного рисовой крупы и апельсин, выпейте зеленого чая, до обеда перекусите яблоком и тертой морковью (200 г.). Днем следует съесть тарелку овощного бульона и порцию отварных овощей (200 г.). Второй перекус – ½ ананаса или киви (3 шт.). Поужинайте салатом из сезонных овощей и томатным соком.
2, 5, 9 и 12-е сутки: Позавтракать полагается яблоком, овсянкой, травяным чаем. Первый перекус – 150 г. фруктового салата, 100 г. фундука. Пообедать следует борщом без мяса, вареным картофелем (200 г.), запеченными баклажанами и чаем. Второй перекус – салат из листовой зелени и моркови (общий вес 300 г.). На ужин съешьте 300 г. фруктов на выбор.
3, 6 и 13-е сутки: Позавтракайте гречневой кашей (150 г.), одним бананом и чаем, перекусите овощным салатом (300 г.) и натуральным соком из фруктов. Пообедать нужно отварной рыбой (100 г.), порцией рыбного бульона и овощным салатом (200 г.). На второй перекус можно полакомиться виноградом (до 300 г.). Ужин – ассорти из фруктов (до 200 г.).
7 и 14-е сутки: Вы можете употребить 2 кг растительной пищи с травяным чаем.

На 21 день

Как понятно из названия диета длится двадцать один день. В ее основе лежит чередование употребления белковой и овощной пищи.

Первые двое суток – разгрузочные. В эти дни едят только ограниченный список продуктов, а именно:

обезжиренное молоко (200 мл) и кусочек черного хлеба, предварительно подсушенного, на завтрак и обед;
стакан молока на дневной перекус и ужин (до 19:00);
томатный сок (200 мл) перед сном.

разгрузка на английской диете

С третьего дня можно приступать к чередованию. В английской диете на 21 день подробное меню для белковых суток выглядит так:

несладкий чай с молоком, кусочек хлеба с маслом и медом (1 ч. л);
порция бульона, нежирное мясо или рыба (200 г.), кусочек хлеба, консервированный горошек (2 ст. л);
молоко (1 стакан) с чайной ложкой меда;
кефир и ломтик хлеба либо 2 вареных яйца.

После белка следует овощной день. Его рацион следующий:

апельсины или яблоки (2 шт.);
суп без мяса и картофеля или овощное рагу, ломтик хлеба;
любые 2 фрукта, исключая бананы;
салат из сезонных овощей, травяной чай и немного меда.

Английская диета на 21 день разрешает чередовать белковые и овощные дни по принципу 1/1 или 2/2. Разгрузку повторять не нужно.

Чтобы однообразность питания не спровоцировала срыв, нужно готовить различные блюда из разрешенных продуктов. Но помните, что на английской диете рецепты допустимы только низкокалорийные. Вот несколько вариантов блюд:

Запеченные кабачки. Нарезаем половинками 2-3 небольших кабачка, натираем их специями, смазываем маслом и выкладываем на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Сверху посыпаем овощи тертым сыром (60 г.). Затем кабачки ставят в разогретую духовку, запекают 20 минут и вкусное блюдо для овощного дня готово.
Пряная рыбка. Возьмите 500 г. нежирной рыбы (любой), натрите ее специями, смажьте горчицей и поместите в форму для запекания. Сверху выложите зелень и отправьте блюдо в духовку (200°С) на 15 минут. Рыба подходит для обеда в любой белковый день.
Морковно-тыквенный суп. Две средние моркови и 300 г. тыквы нужно обработать – вымыть, избавить от кожуры и нарезать крупными кубиками. Затем их помещают в кипящую воду на 5-7 минут. Когда овощи станут мягкими, воду сливают и с помощью блендера превращают их в однородную массу, можно добавить специи по вкусу. Такой суп рекомендуется есть на обед в овощные дни.
Нежные куриные котлетки. Еще один вариант обеда для белкового дня. Возьмите 500 г. куриного филе, нарежьте его кубиками (примерно по 1,5 см). Поместите мясо в миску, добавьте 1 сырое яйцо, измельченный зубчик чеснока и специи. Хорошо все перемешайте, застелите противень фольгой и сформируйте ложкой небольшие котлетки. Выпекать блюдо в духовке нужно 15-20 минут.

тыквенный суп - разрешенное диетическое блюдо

Выход из диеты

Известно, что после завершения любой диеты, лишние килограммы имеют тенденцию возвращаться. Английские системы питания не являются исключением, но риск набора веса можно уменьшить правильным адаптационным периодом.

По окончании диеты рекомендуется сделать 1 разгрузочный день на молоке и ржаных сухарях (самодельных).

После этого происходит постепенное возвращение к привычному меню, но размеры порций нужно строго контролировать (общий вес съедаемых за раз продуктов – до 300 г.). В ежедневном рационе должны преобладать овощи, белковая пища и фрукты. Ужинать лучше за 3 часа до отхода ко сну.

Такого питания следует придерживаться не менее 3 недель с момента окончания диеты. В дальнейшем принимать пищу нужно небольшими порциями через каждые 3 часа, стараясь избегать жирных, сладких и мучных продуктов. Очень важно хорошо пережевывать еду и помнить, что после трапезы должно присутствовать легкое чувство голода, так как по физиологическим причинам насыщение ощущается позже.

Результаты

При строгом соблюдении правил, результаты английской диеты не могут не радовать. По отзывам худеющих, потери веса в среднем составляют от 2 до 3 кг за 7 дней.

Английская диета на 21 день может избавить вас от 6-10 лишних килограмм, а если масса тела значительная – от 15 кг и более. Тем, кто изначально имеет лишь 2-3 кг избыточного веса, не стоит ждать значительных отвесов, впрочем, как и выбирать длительный вариант диеты.

Противопоказания

Противопоказаний у английской системы питания не много, но они есть. Придерживаться этой диеты нельзя при ослаблении иммунитета, авитаминозе, периоде лактации и беременности. Также врачи не рекомендуют ее при диабете, язвенной болезни и непереносимости перечисленных в меню продуктов. Относительным противопоказанием служат высокие спортивные нагрузки и тяжелый физический труд.

Хотя английская диета очень эффективна сама по себе и помогает избавиться от жировых отложений, диетологи советуют не отказываться от спорта после ее окончания. Подключение физической нагрузки служит гарантом длительного удержания результатов, а также способствует нормализации тонуса кожи и мышц после похудения.

Автор: Яна Семич,
специально для Mama96.ru