Проблема лишнего веса в Америке очень актуальна. Это стало причиной возникновения множества систем питания, способствующих похудению. Американская диета не предполагает полного отказа от привычных продуктов, поэтому она пользуется популярностью даже далеко за пределами США.
Вариантов такого питания существует несколько. Предлагаем ознакомиться с наиболее известными способами похудения по-американски.
Американские диеты всегда учитывают маленькие слабости, присущие человеку. Меню строится так, чтобы вы получали компенсацию за ограничения. К примеру, кушать можно что угодно, но только до 17:00 или следует полностью исключить жирное, сладкое и мучное, но зато порции могут быть большими. Есть еще несколько систем питания, как на ограниченный период времени, так и для длительного соблюдения, которые мы рассмотрим позже.
Общие принципы американской диеты следующие:
Американская диета для похудения «минус ужин» основана на отказе от последнего приема пищи. В течение для вы можете есть любые продукты, стараясь не переедать. Необходимо только исключить источники нездоровых жиров – колбасные изделия, фаст-фуд, копчености.
В меню должны преобладать фрукты, овощи, ягоды. Важно выпивать не менее 2 л чистой воды в сутки. Для тех, кто ложится рано, ужин должен состояться до 17:00, если вы засыпаете за полночь, можно перенести его на 18:00-19:00. При появлении голода разрешено пить воду или несладкий травяной чай.
Диета не предполагает строгих ограничений, поэтому ее можно соблюдать продолжительное время – до достижения желаемого результата. Но в этот период рекомендуется поддерживать организм витаминными комплексами.
Диета американских астронавтов является низкоуглеводной, в России она более известна как кремлевская. Ее суть – ограничение и строгий учет числа углеводов в сочетании с потреблением большого количества белковой пищи.
Диета легко переносится и эффективна в борьбе со значительным лишним весом. Однако она несбалансированна, создает повышенную нагрузку на почки и ЖКТ, поэтому подходит только здоровым людям. При ее соблюдении обязателен прием витаминно-минеральных комплексов.
Составить меню для диеты американских астронавтов поможет таблица содержания углеводов.
Продукт |
Углеводы в 100 гр. |
Продукт |
Углеводы в 100 гр. |
ЯГОДЫ, ФРУКТЫ |
ОВОЩИ |
||
Клюква |
4 |
Грибы |
1 |
Ежевика |
4,5 |
Шпинат |
2 |
Лимоны |
5,4 |
Салат листовой |
2 |
Клубника |
6,5 |
Авокадо |
3 |
Алыча |
6,5 |
Огурец свежий |
3 |
Смородина |
7,5 |
Спаржа |
3 |
Апельсины |
8 |
Капуста пекинская |
3,2 |
Малина |
8 |
Зеленый лук |
3,5 |
Черника |
8 |
Редис |
4 |
Персик |
9 |
Капуста белокочанная |
5 |
Яблоки |
9,5 |
Баклажаны |
5 |
Киви |
10 |
Капуста цветная |
5 |
СЕМЕЧКИ И ОРЕХИ |
Помидор свежий |
5 |
|
Кедровые орешки |
10 |
Перец болгарский |
5 |
Миндаль |
11 |
Зелень (укроп, петрушка) |
8 |
Семена тыквы |
12 |
МОРЕПРОДУКТЫ |
|
Орехи грецкие |
12 |
Морская капуста |
1 |
Фундук |
15 |
Кальмары |
4 |
Арахис |
15 |
Мидии |
5 |
Семечки подсолнуха |
18 |
Устрицы |
7 |
Рыба и все сорта мяса углеводов не содержат. Ценность молочных продуктов и круп бывает разной, в зависимости от процесса изготовления, обработки, сорта. Определить ее можно, изучив информацию, указанную на упаковке.
Дневная норма углеводов для похудения – до 40 единиц. В этих пределах вы можете сочетать любые продукты. Однако, ввиду высокого содержания углеводов в сахаре и мучных изделиях, от них придется отказаться. После сбрасывания веса до желаемого рекомендуется питаться, набирая не более 60 единиц углеводов в день. Это поможет удержать вес.
Американские горки – система питания, рассчитанная на 3 недели. Она помогает ускорить метаболизм путем чередования дней с различной калорийностью. Под запретом находятся жирные блюда, а также высокоуглеводные продукты. Остальную пищу можно есть без ограничений, но в пределах разрешенного дневного лимита калорий.
В первую неделю диеты «американские горки» меню составляют исходя из следующей схемы: 1-3 день – не более 600 ккал, 4-7 день – до 900 ккал. Последующие 7 дней можно питаться в пределах 1200 ккал в сутки. Третья неделя проходит так же, как и первая.
В Америке популярны еще два вида диет. Первая длится 13 дней, а вторая – 21 день.
Американскую диету на 13 дней также называют строгой. Она предусматривает определенное меню, от которого отступать нельзя.
Худеющим потребуется исключить алкоголь, соль, сладости. Хлеб следует заменить самодельными сухариками без добавок. Также важно выпивать не менее 1,5 л теплой воды в день.
Ежедневный завтрак состоит из 2-3 подсушенных кусочков хлеба и чашки кофе. В остальное время нужно строго следовать меню:
Можно начать диету в любой день недели, но для удобства отсчета лучше сделать это в понедельник. Закончив 7-дневный цикл, его повторяют в обратном порядке, начиная с меню 6-го дня.
Американская диета 21 день основана на чередовании дней, в которые употребляются углеводы и белки. Пищу разделяют на 5 приемов, допускаются перекусы разрешенными продуктами.
Меню составляется самостоятельно, его примерный вариант для белкового дня выглядит так:
При сильном чувстве голода дважды в день можно выпить стакан молока с 1 ч. л. меда.
В углеводный день примерное меню следующее:
Перекусить в этот день можно умеренно сладкими фруктами — любыми, кроме бананов и винограда. Продумывая меню, нужно следить за соблюдением баланса углеводов и белков.
В углеводный день следует употреблять 3-4 г углеводов в сочетании с 1-2 г белка на каждый килограмм массы тела. Количество белка в белковые дни достигает 3-4 г с одновременным снижением углеводов до 1 г.
Результат диеты зависит от ее продолжительности, изначальной массы тела, уровня физической активности во время ее соблюдения. Если строго следовать диете американских астронавтов, можно сбросить до 5 кг в первую неделю, а в дальнейшем – 20 кг и более.
Питание по системе «минус ужин» дает менее заметный результат, но при этом вес снижается стабильно. За месяц с ее помощью можно избавиться от 3-5 кг жира.
Согласно отзывам, при соблюдении диеты «американские горки», потеря веса за 3 недели составляет 7-9 кг. Но для такого результата потребуются регулярные занятия спортом или другие физические нагрузки, например, пешие прогулки.
Американская диета на 13 дней помогает сбросить до 5-7 кг жира, а на 21 день – до 10 кг. Конечно, если лишнего веса у вас немного, результаты будут скромнее.
Чем хороши американские диеты? Они имеют немало различий, но к их общим преимуществам можно отнести:
Есть и несколько недостатков:
Американская диета не соответствует классическим принципам правильного питания и разрешена не всем. К противопоказаниям относятся:
Даже если вы чувствуете себя хорошо, перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом и сдать общие анализы мочи и крови, чтобы убедиться в нормальном состоянии здоровья. Похудение на американской диете может быть очень эффективным, но злоупотреблять ею не стоит.
Если вариант питания рассчитан на ограниченное количество дней, после окончания цикла должен следовать перерыв. Использовать американскую диету чаще 2-3 раз в год не рекомендуется.
Автор: Яна Семич,
специально для Mama96.ru
как-то мало информации о диете, если честно…