Пищевое отравление у ребенка — что делать?
Рубрика: Ребенок
Пищевое отравление, или пищевая токсикоинфекция – это острое заболевание, характеризующееся сильной внутренней интоксикацией и сопутствующими явлениями – диареей, тошнотой и рвотой, слабостью, ознобом.
Интоксикации возникают не из-за самих продуктов, а вследствие попадания в организм содержащихся в них микроорганизмов. Чаще всего пищевое отравление у детей провоцируют стафилококк золотистый и кишечная палочка.
Эти бактерии являются нормальной микрофлорой нашего организма, но при их избытке выделяется большое количество токсинов (продуктов жизнедеятельности бактерий), и развиваются патологические реакции. Именно эти реакции и принято называть пищевым отравлением.
Изредка продукты могут содержать более серьезные возбудители, например, палочку ботулизма. Тогда и отравление будет более опасным и сильно выраженным. Соответственно, если причиной отравления является ботулизм, то схема лечения и неотложная помощь будут совершенно иными.
Реклама
Реклама
Как определить, что у ребенка отправление
Обычно пищевое отравление у ребенка развивается в течение суток после употребления в пищу продукта с патологической колонией бактерий. Заподозрить у малыша пищевую токсикоинфекцию можно на основании жалоб и симптомов. Маленькие дети вряд ли смогут предъявить внятные жалобы. Поэтому в их случае уделяют внимание симптомам:
- Слабость и вялость. Обычно активный ребенок лежит в постели, не играет, ко всему относится апатично. Такое состояние может длиться долго, и родители не сразу заподозрят, что ребенок отравился. Часто это списывают на очередной вирус, усталость.
- Бледность кожных покровов, которая возникает из-за понижения температуры, нарастающей интоксикации и гипоксии.
- Диарея. Её стоит отличать от послабления стула. При диарее стул не мягкий и не жидковатый. Он очень жидкий, похож на воду. Стул очень частый, сопровождается урчанием в животе и мучительными позывами к дефекации. Иногда в стуле проявляется слизь. Диарея всегда многоразовая.
- Тошнота и рвота. Наряду с другими симптомами они возникают в течение 3–5 часов после попадания в организм бактерий. Рвота интенсивная, приносит временное облегчение. Рвотные массы содержат остатки непереваренной пищи. Имеют кислый запах.
- Озноб. Понижение температуры вызвано нарастающей интоксикацией. В очень тяжелых случаях появляется потливость на фоне прохладной кожи.
Реклама
Реклама
Первая помощь
Первое и самое важное – вызвать доктора. Только он сможет отличить симптомы отравления от похожих симптомов других заболеваний. До приезда врача необходимо оказать первую помощь самостоятельно.
Реклама
Реклама
Вот поэтапная инструкция:
1. Промыть желудок:
- детям до 10 лет дать не меньше литра жидкости для выпивания за короткий (несколько минут) промежуток времени. Это вызовет рвоту, которая выведет токсин из желудка;
- детям старшего возраста можно дать раствор мрганцовки. Внимание! Раствор готовиться так: несколько кристаллов марганца разводят в небольшом количестве воды до ярко-фиолетового цвета, и лишь затем этот насыщенный раствор по каплям добавляют в емкость с кипяченной прохладной воды до получения слабо-розового цвета. Именно этот слабый раствор и дают пить в количестве 0,5 л–1 л;
- от 6 лет можно применять содовый раствор. Для его приготовления 1 чайную ложку соды растворяют в литре теплой воды и дают выпить.
2. Дать энтеросорбенты. Важно вывести остатки токсинов. В детском возрасте успешно применяются Атоксил, Смекта, Энтерос-Гель, Белый уголь. Все таблетированные формы растираются в порошок и разводятся в воде, а ещё лучше – покупать препараты в форме суспензий.
3. Отпаивать. В среде педиатров есть фраза «капельница через рот». Это значит, что ребенка часто и дробно отпаивают. После вызывания рвоты нужно часто и маленькими порциями давать пить. Поят щелочной минеральной водой, узваром и обычной водой. Также есть идентичные по эффективности водно-солевые растворы Регидрон и Хумана Электролит. Всё остальное нужно исключить. Скорость отпаивания составляет 1 чайная ложка в 3–5 минут. Делать это нужно всё время до приезда скорой помощи.
Вот несколько важных советов:
- перед тем как начать оказание первой помощи при пищевом отравлении у ребенка обязательно вызовите бригаду скорой помощи;
- исключите любую пищу;
- не давайте ребенку спать;
- не старайтесь остановить приступы рвоты противорвотными средствами.
Питание ребенка после отравления
Когда острая фаза миновала, необходимо обеспечить ребенку покой и правильный режим питания. В ближайшую неделю нужно придерживаться диеты.
| День после отравления | Разрешенные продукты |
|---|---|
| 1й (ещё в больнице/1й день дома) | Только жидкость |
| 2й – 3й |
|
| 3й – 5й |
|
| 5й – 7й |
|
Возобновлять привычный режим нужно постепенно, добавляя обычные продукты по одному-два в день. К 10 дню при правильном лечении ребенок должен быть на нормальном для себя питании.
Причины отравления
Почему возникает пищевое отравление у детей? К основным причинам относятся некачественные продукты и продукты с нарушенными условиями изготовления и хранения:
- кисломолочные продукты и молоко – в них прекрасно себя чувствуют кишечные палочки и стафилококк;
- овощи и фрукты – на них размножается палочка ботулизма и ряда других микроорганизмов;
- мясо и рыба – идеальная среда для размножения всей возможной бактериальной флоры;
- яйца также являются хорошей средой для роста колоний бактерий.
Возбудителями, токсины которых вызывают отравление, являются сальмонеллы, кишечные палочки, стафилококк, палочки ботулизма и другие.
Самый активный рост происходит при температуре 37°C, поэтому в летнее и весеннее время частота пищевых отравлений выше. Способствует ускоренному росту патогенной микрофлоры и влажность, как дополнительный фактор.
Избежать пищевых отравлений можно, если внимательно относится к выбору продуктов – избегать покупки на стихийных рынках и у непроверенных фермеров, смотреть на сроки годности, ознакомиться c признаками испортившихся продуктов. Также необходимо привить ребенку правила личной гигиены и объяснить необходимость тщательного мытья овощей и фруктов. Такие несложные меры помогут избежать пищевого отравления у вашего ребенка.
Автор: Сухорукова Анастасия Андреевна, педиатр
Программа доктора Комаровского о первой помощи при отравлениях
Советуем почитать: Вы любите семейные велопрогулки? Узнайте, какие бывают велокресла для детей
Педиатр
Реклама
Реклама
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться
Это легко сделать дома, а вот в саду и школе особо не проконтролируешь. К тому же есть такие экземпляры, которые до 10 лет руки изо рта не вытягивает( У меня два таких)) И хоть ты что с ними делай. Энтеросгель у нас всегда в доме есть и довольно часто им пользуемся. То отравились, то ротовирус подхватили. Если какое-то расстройство, то несколько дней его даю. Всегда помогает нам. Еще он неплохо с дисбактериозом борется, потому что токсины выводит и патогенную флору тоже.
Нужно следить за свежестью продуктов, что ест ребенок.
Все верно в статье сказано, отравление — это интоксикация, значит её и нужно снять. У нас дома на такие случаи Энтеросгель всегда есть, вполне современный энтеросорбент, что детям, что взрослым отлично выводит все вредности из организма.